鹿児島県枕崎産鰹本枯節・北海道羅臼産昆布を材料に特殊な製法でじっくりと二日間かけて旨味を引き出し、あっさりとしながらも奥深いコクのある出汁に、福岡県宗像産の香り豊かな厳選本醸造醤油にこだわり上品な味わいに仕上げました。まさに黄金だし‼️
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伝承と伝統のだし… 黄金だし
当店のもつ鍋は、ニンニク 無しでもコクと旨味があり、ニンニク が苦手な方でも召し上がって頂けます。
黄金だしをベースに、牛小腸と牛ミックス2種類ご用意してますのでお好みのモツをお選び下さい。
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シメは… ぞうすい‼️
ごはん・たまご・ねぎと具材は至ってシンプルだが、野菜の甘味とモツの旨味が溶け込んだ不思議なほどにクリーミーな極上雑炊!是非、ご自宅でご賞味あれ。
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ちゃんぽん麺も…やっぱりオススメ‼️
もつ鍋でのちゃんぽん麺はもちろんテッパン!ちゃんぽん麺セットもご用意しております。
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黄金だしもつ鍋
牛小腸2人前ちゃんぽん麺セット
国産牛小腸は、下処理してますのでそのまま加熱してお召し上がり下さい。(冷凍)
黄金だし 1200ml
牛小腸 250g
ゆず胡椒
鷹の爪
ニンニク
ちゃんぽん麺 2人前
黄金だしもつ鍋
牛ミックス2人前ちゃんぽん麺セット
国産牛ミックス(ハチノス,赤セン,センマイ,ハイ,小腸)は、下処理してますのでそのまま加熱してお召し上がり下さい。 (冷凍)
黄金だし 1200ml
牛ミックス 250g
ゆず胡椒
鷹の爪
ニンニク
ちゃんぽん麺 2人前
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もつ鍋 博多 蔵之介
〒810-0004
福岡県福岡市中央区渡辺通3-3-17
TEL/FAX : 092-725-5615
mail: kuranosukehakata@gmail.com
配送・支払い条件
特定商取引法に基づく表記
は下記の概要から